鸡肉炒洋葱的做法

2022年5月26日 34点热度 0人点赞

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,搭配洋葱可以说天合之作。鸡肉炒洋葱怎么做好吃?小编下面给大家演示一下粤菜鸡肉炒洋葱的简单做法。

食材

  • 鸡肉 半斤
  • 洋葱 一个
  • 蒜瓣 3颗
  • 蚝油 1大匙
  • 生抽 1大匙
  • 料酒 1大匙
  • 花生油 2大匙
  • 食盐 2g
  • 胡椒粉 2g

方法/步骤

  1. 1

    首先我们把鸡肉洗干净,切成小块,加入1大匙料酒、胡椒粉2g和一点花生油,搅拌均匀后腌制10分钟。

  2. 2

    洋葱洗干净后去皮切小块,大蒜去皮后切粒备用。

  3. 3

    首先预热锅底,倒入2大匙的花生油,放入大蒜爆香后倒入鸡肉翻炒均匀。

  4. 4

    将鸡肉炒到变色后,倒入洋葱,大火翻炒。

  5. 5

    将洋葱炒至断生,加入生抽1大匙、蚝油1大匙和食盐2g调味,翻炒均匀即可出锅装盘。

  6. 6

    成品图。

    END

注意事项

  • 鸡肉不要炒太久,这样能保持鸡肉嫩滑口感。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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