怎么做红烧土鸡与水鱼？ - 经验大全

不仅美味，而且大补！

食材

土鸡半只适量
野生水鱼一只适量
姜适量
蒜适量
红辣椒适量

方法/步骤

1

鸡切成块，适当大一点，水鱼用热水烫一下，把表面粗皮撕掉，再放锅里煮六分钟，出锅，将内脏拿掉，把肉撕成小块。
2

爆炒水鱼
3

爆炒鸡肉
4

放少量油，把鸡与水鱼同时放一锅，加姜片，大蒜子，辣椒，盐，混炒三分钟左右。
5

加水，刚好盖住肉块就行，盖上锅盖猛火煮三至五分钟，打开盖，收汁。
6

可以吃了！
7

呵呵，最后连辣椒都想吃了！重点说明：鸡是土的，水鱼是野的，除了姜蒜油盐外不加任何调料，环保。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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