黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .
黑枣有加强补血的效果。 黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效
工具/原料
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主料300g 大枣 500g 糯米酒
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配料50g 冰糖
步骤/方法
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1大枣300G，洗净。放在锅上锅15分钟。
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2凉后，放在入容器内，喜欢甜的，可以多放冰糖。
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3倒入上好的糯米酒。浸住枣就行了。
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4盖好盖子，放阴凉处。一个星期后就可以吃了。时间越长越好喝。
END
注意事项
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黑枣泡之前要先洗去浮尘，用水洗净后，一定要晾干。如果你急着泡，可以用便宜的烧菜料酒洗后晾干。
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黑枣和花雕酒的比例可以是1：1，这个比例可以根据个人需要调整，泡的多可以减少黑枣的用量。
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也可以将黑枣先蒸下，凉透再泡酒。
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冰糖的量随意，喜欢喝甜点的可以多放点，不喜欢甜的就少放点。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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