老妈想吃红豆馅饼了，立马行动来做红小豆馅饼，馅是自己做的，烙出来的饼又软又香。
方法/步骤
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1
取250克面粉倒入80°左右的热水搅拌成絮状，然后放入另一半面粉，加凉水合成面团。醒面20分钟，揪成适量大小的剂子。
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2
准备好事先做好的豆馅，面团用手捏成面饼，放入豆馅，收紧口。
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3
收口朝下擀成饼胚。
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4
多功能锅调至“蛋糕”档，将锅预热2分钟，放入饼胚，盖上盖。
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5
2分钟左右，打开盖子，把饼翻个面，盖上盖。
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6
2分钟后打开盖子，豆饼就做好了，又软又香。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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