酸菜烧血豆腐的做法 - 经验大全

超级好吃下饭

食材

豆腐 2块
酸菜适量
葱姜蒜适量
油盐酱醋适量
生抽适量
鸡精适量

方法/步骤

1

准备好所有的食材。
2

血块用开水煮上5分钟备用。
3

酸菜取出也用清水浸泡出咸味备用。
4

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟备用。
5

炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6

倒入酸菜翻炒出香味。
7

再加入血块翻炒。
8

加入料酒，糖。
9

再加入酱油。
10

再加入豆腐和适量的清水。
11

炖煮至豆腐入味在加入青椒调入少许鸡精。
12

另取一个锅加入香油和花椒，干辣椒炸香。
13

把炸好的椒油浇在血豆腐上即好。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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