饺子是很多人喜欢吃的食物之一，饺子也可以做成很多馅的。其中韭菜鸡蛋馅的饺子也是很多朋友们喜欢吃的，小编来简单讲解下，韭菜鸡蛋馅的饺子如何来制作馅料。教你在家也可以自己制作哦。
食材
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韭菜 200g
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鸡蛋 2个
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盐 少许
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椒盐 少许
方法/步骤
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1
将鸡蛋打碎在碗里，用筷子将鸡蛋蛋黄和蛋清打混在一起。
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2
锅内放少油，油温热了之后倒入鸡蛋，将鸡蛋炒碎一点。
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3
将韭菜洗净，韭菜根部可以切掉少许，之后将韭菜切碎。
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4
切好之后将韭菜和鸡蛋放一起，简单搅拌一下。
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5
之后放入少许盐，少许的椒盐。喜欢吃辣椒的朋友可以放入少一点的辣椒粉。
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6
最后，将馅料完全的搅拌在一起，简单的韭菜鸡蛋馅就完成啦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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