杂豆腐怎么做
相信很多农村朋友都会在春节前做一些炸豆腐。那炸豆腐如何炒好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的心得，希望能够帮助到大家。
方法/步骤
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准备食材
（1）炸豆腐，最好选择那种刚炸出来的比较好。
（2）大蒜，不要太多，一根就可以了。
（3）蒜头，可以多买一些备用。
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然后把大蒜斜切成片，蒜头拍一下去皮。
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接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入大蒜头和蒜头爆香。
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然后把炸好的豆腐倒入锅中，翻炒三分钟。
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接着往锅中加入适量的老酒，翻炒一分钟。小编之所以选择往锅中加入一些老酒，是为了让炒出来的豆腐更香。
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然后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精，翻炒一分钟。
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7
接着把大蒜叶倒入锅中，翻炒两分钟就可以出锅了。
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一道美味可口的炒炸豆腐就做好了，希望大家能够喜欢。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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