松糕软糯香甜
方法/步骤
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1
把粳米粉和糯米粉按照3:7的比例，加适量冷水，揉搓。
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2
揉搓得变成一粒粒干干的粉粒状。
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3
上蒸锅，蒸锅水烧开后，均匀地铺上一层揉搓好的粉，然后在上面再添加一些核桃仁、蜜枣，开锅蒸。
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4
等到底下的粉有点儿蒸熟的样子，然后再铺上一层粉，继续蒸。
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5
可以盖上一块纱布，大火蒸上约五六分钟。
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6
我共做了两大块，还有一块糕中间放了猪油。
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7
在最上面一层再均匀地撒一些糖桂花。蒸熟后倒扣在砧板上，脱模。等糕冷却之后，再切成小块，放冰箱保存。想吃的时候再热一下。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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