锅中加入配料炒香，然后把鸡腿和黄豆酱放入锅中，煮20分钟左右的时间，时间到后大火收汁就可以出锅了。
方法/步骤
-
1
油热炒配料
锅里倒入适量的油，油热加入八角、香叶、桂皮、花椒，炒香后加入葱姜蒜洋葱、辣椒段。
-
2
放入配料
再加入适量黄豆酱，然后把处理干净的鸡腿倒进去翻炒均匀，加入适量的生抽和蚝油。
-
3
煮20分钟
接着往锅中加入水进去，水要刚好淹过鸡腿就可以，盖上锅盖转中小火煮20分钟。
-
4
大火收汁
20分钟到后开大火收汁，等锅里汤汁变浓稠的时候，就可以关火出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论