沙茶虾的做法

2022年6月20日 25点热度 0人点赞

吃腻了红烧,茄汁大虾,那就试试沙茶味的大虾吧

食材

  • 虾 15只
  • 沙茶酱 1勺
  • 葱 几根
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 姜 几片
  • 蒜 几瓣
  • 胡椒粉 适量
  • 现磨黑胡椒 适量
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    虾洗净,剪掉虾头虾枪虾脚虾须,抽掉虾线,顺便开个背

     

    用料酒,胡椒粉,葱姜腌制20分钟

  2. 2

    锅里下油下葱姜蒜,炒出香味

  3. 3

    放腌制好的虾

  4. 4

    两面煎红

  5. 5

    放生抽炒下,放一点糖,一勺沙茶酱翻炒

     

    加一点点清水,翻炒下

  6. 6

    出锅,这个很快就可以炒好,最后撒现磨黑胡椒就可以了

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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