一般做油饼的配方都需要小苏打，还需要发酵，觉得挺麻烦的。香雪家用油条粉使用方便，材料也很简单，鸡蛋，油条粉和水，最后到油炸。做出来的成品就和介绍一样，暄软香脆，而且自己做的安全，吃的放心，味道也很不错。
步骤/方法
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1油条粉称好份量
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2鸡蛋加水搅打均匀
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3加入油条粉
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4和成一个光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发40分钟
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5醒发好的面团不要揉搓，取一块面团擀成长方形，在面饼划上两刀，两边不要到头
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6锅里的油烧热，放入油饼，炸到两边金黄即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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