秋季需要补夏之虚，润秋之燥，做个烧大排可下饭，或配青菜面都不错。
食材
-
五花肉 300克
-
红辣椒 2个
-
生抽 适量
-
老抽 适量
-
淀粉 适量
-
姜 适量
-
葱 适量
-
料酒 适量
-
花椒 适量
-
植物油 2汤勺
步骤/方法
-
1
把肉切开两块
-
2
生抽老抽各一半各一遍，放入花椒，姜，料酒，放入肉，泡15分钟。
-
3
泡好的肉沾满干淀粉。
-
4
有油烧热放入肉，两面煎成红黄色。
-
5
入泡肉用的酱油，加入适量的水。
-
6
加入葱，红辣椒炖30分钟
-
7
收汤汁，出锅既成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论