周末在菜市场买了一些杭椒，决定自己做个炒杭椒，没有牛肉了，只好用猪肉来炒，做出来以后，味道稍微有些拉辣，吃起来真是太好了，
食材
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杭椒 半斤
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肉 50g
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油 1勺
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盐 3g
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酱油 半勺
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花椒面 1g
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味精 1g
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葱 1段
方法/步骤
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1
半斤杭椒，买的时候内心很忐忑，不知道辣不辣
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2
把杭椒清洗后控干水分，去掉把
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3
把杭椒切成寸段，这是为了便于入味
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4
肉切成肉丝
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5
炒锅里放油，油升至5成热
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6
放入肉丝煸炒
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7
准备一段葱，切成葱花
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8
肉丝炒变色后，放入花椒面葱花盐酱油
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9
把肉丝炒熟
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10
接着放入杭椒段，大火翻炒一下，至杭椒变成翠绿
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11
撒味精即可装盘
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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