又到了吃萝卜的好季节了，这时的萝卜水分多，味道甘甜，萝卜可以做出很多种菜。下面小编就给大家分享一道家常菜，牛腩炖萝卜，简单易学，快来试试吧。
方法/步骤
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先把牛腩洗干净切成块控水备用。
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再把生姜去皮切成片，大蒜去掉皮就好，香叶，八角用水冲洗一下，都放在一起备用。
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锅烧七成热,放一勺花生油，把肥猪肉放下去煎一下，再把姜丝放下去小火煸出香味。
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4
接着把所有配料放下去，小火煎二秒，把牛腩放下去翻炒一分钟。
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之后再把白萝卜打皮切成块，倒进去翻炒均匀，放一勺盐，少量酱油再次翻炒均匀。
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再把炒好的牛腩萝卜铲进高压锅里，加适量水，盖盖子焖十五分钟即可。
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时间到了，关火，等锅里的水蒸气出完了再打开锅盖撒上葱花，可以出锅啦。
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成品。味道很不错，尤其是白萝卜太好吃了。
END
总结
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1.先把牛腩洗干净，切成块控水备用。
2.再准备好所有配料，放油，小火煸出香味后把牛腩炒一分钟。
3.接着把萝卜去皮切成块倒下去一起翻炒均匀。
4.加盐和酱油，再次翻炒均匀后铲进高压锅里，加水盖盖子煮十五到二十分钟。
5.最后等锅里的水蒸汽出完了，打开锅盖撒上葱花，倒进碗里即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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