美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
方法/步骤
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1
鸡脚剪掉指甲盖,切成两半冲洗干净,放入锅内,倒入凉水没过鸡脚,放入料酒、姜片,水开煮6分钟关火,把鸡脚放入凉水或冰水里泡会(这样做出来的鸡脚比较爽口)捞出滤水备用;
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2
洗净的香菜、小米椒切段,蒜切碎放入大碗里;
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3
倒入1:1的生抽、醋,柠檬片,尝一下酸味,根据自己的口味加入适量的白糖,香油,搅拌均匀;
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4
放入鸡脚;
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5
搅拌均匀,盖好盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏5个小时左右;
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6
中途翻拌几次使鸡脚均匀上色入味;
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7
装盘开吃,美味停不下来
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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