养生食补泡萝卜条的做法

2022年9月23日 37点热度 0人点赞

萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持

方法/步骤

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    白萝卜红萝卜洗净,削皮,切成条状,放入一个大盆

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    均匀撒上食盐,拌匀,腌制2小时

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    把腌制出的水倒掉,用净水洗去萝卜表面的盐水,放到泡萝卜的容器里,我用的是乐扣,也可以用泡菜坛或者密封瓶

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    小米辣洗净,数量根据自己吃辣的程度吧?

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    把小米辣剪成小段,白糖和白醋的比例是1:3,就是50克糖就放150白醋,这个比例做出来的酸味突出,再加适量净水,放一些泡椒提味,没有泡椒可以省略,最后尝一下泡菜水的味道,如果比较淡再加一些盐,酸甜比例可以根据自己的口味调整,我是喜欢偏酸的

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    冰箱放两天就可以吃了,清爽可口,搭配肉类或者送粥都很合适!

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    做好了开始养生之旅吧

    END

注意事项

  • 萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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