中国香菇酱可以说也是属于最好吃的一种酱了，现在市场上的香菇酱品牌也有很多，味道非常不错，今天咱们自己自制香菇酱，下面，下饭吃最合适不过了。
方法/步骤
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第一步：准备5-7个新鲜的香菇；
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第二步：香菇切成小块；
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第三步：葱、蒜、辣椒切碎，蒜一定要切碎，不要拍；
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第四步：食用油→葱、蒜、辣椒（喜欢的可以多放辣）→香菇炒7成熟→加入黄豆酱→一点点水→一勺盐→一勺糖，小火慢熬，直至熬好；
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第五步：香菇酱就完成啦，可以冷却后装在保鲜盒里，慢慢吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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