儿子不太喜欢吃清蒸鱼，但对红烧或香煎的鱼特别有兴趣，去大润发逛时看到这鱼柳没有骨的，买了一些回来，上次用烤箱做了一次，这次再尝试用香煎的，一块鱼做好后，我只尝了一点，他就全部吃掉了。
食材
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鱼柳 120克
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柠檬汁 适量
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罗勒叶 适量
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黑胡椒粉 适量
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姜 适量
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盐 适量
步骤/方法
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1
鱼柳用厨房纸抹干水分
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2
两面擦入适量的盐
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3
两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟
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4
罗勒叶洗干净后切碎
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5
热锅淋油将姜爆香
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6
放入罗勒一起爆香
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7
放鱼放进锅里小火煎
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8
煎至两面金黄
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9
淋入适量柠檬汁即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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