美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 茼蒿的做法
方法/步骤
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1
茼蒿洗净切碎，豆腐捏碎，加入适量的盐。
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2
加入适量五香粉、生抽，以及两个鸡蛋。
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3
将材料搅拌均匀，之后根据情况加入适量面粉，使之浓稠，注意面粉的量，不要太干成面团，也不要太稀以至无法成型。
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4
油烧至7成热，拿一点儿上一步调好的面糊试油温，能飘起来就说明可以了。
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5
团丸子进锅初炸，炸至丸子飘起来，外壳较硬就可以，可不能炸到颜色发红哦！
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6
开大火提高油温，把初炸过的丸子复炸，炸至枣红色就完成啦！
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7
内心暄软！除了用手直接团丸子外，还可以放在袋子里，剪开一个角，然后用筷子挤出一个个丸子，如图。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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