俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
步骤/方法
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1娃娃菜帮掰下，洗净。粉丝提前用温水泡半小时。蒜切末，姜切丝。
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2锅中烧开水，把菜放入锅中，一分钟丽爱后捞出。
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3盛入碗中待用。
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4准备好肉末、蒜末。
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5锅中入油，放入蒜末，姜，剁椒酱，炒出颜色后，放入肉馅。翻炒后，加入少鬼叮胆量生抽，鸡精，出锅。
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6把泡好的粉丝放在盘物随底，煮好的娃娃菜摆好。
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7把刚炒好的肉末放在娃娃才上，放入锅中，蒸5至8分钟。
END
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