香辣带鱼制作方法 - 经验大全

过年的时候，家家户户都会吃鱼，预示着年年有余，那今天就学习一下香辣带鱼怎么制作。

食材

带鱼 2条
青辣椒 2个
小米辣 6个
葱 40克
姜 40克
蒜头 40克
生抽 2勺
料酒 4勺
剁椒 4勺

方法/步骤

1

洗净的带鱼，切成合适的大小。
2

剁椒、辣椒、小米椒、蒜头、姜、葱切成合适的大小。
3

带鱼加盐和姜丝搅拌后腌制半小时。
4

锅中倒油，把腌制的带鱼放油锅中煎，两面都煎成金黄色。
5

重新烧油，把葱姜蒜等辅料小火翻炒。
6

把煎好的带鱼放入，加入料酒。生抽翻炒3分钟，加入白糖搅拌均居，即可。(大家快试试）

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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