锅仔香辣豆腐
方法/步骤
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1
根据人数准备好适量的食材，豆腐切条。
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2
用油 炸豆腐，炸至金黄色捞起备用。
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3
把所有食材切条。
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4
少许油 加入适量清水，辣酱（咸辣味，无蒜）、白糖放入锅里搅拌匀。加入豆腐收汁，至半收汁时，汤汁和豆腐一起 铲起备用。
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5
1汤匙油翻炒切好的所有蔬菜,炒至半熟时起锅，备用。
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6
少许油翻炒干辣椒和花椒。
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7
把所有的食材放入锅里翻炒。
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8
放入茴香粉半小匙 胡椒粉半小匙 孜然粉半小匙 砂仁粉半小匙。
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9
放入酱油，拌匀就可以起锅了。（如果您有小酒精炉可以直接点火，端上桌慢慢吃~如果没有，就在锅里把菜炒熟、佐料拌匀 装盘吃吧~）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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