豆腐皮的做法?豆腐皮怎么做好吃?

2022年10月13日 23点热度 0人点赞

      豆腐皮营养丰富,多吃豆制品有益身体健康,今天我来做一道豆腐皮韭菜肉卷,韭菜肉末拌上自己爱吃的调味料,用豆腐皮包裹蒸着吃,味道真心不错,再搭配食醋和辣椒油食用就更美味啦!那么怎么做豆腐皮韭菜肉卷好吃呢?下面一起来看看这道菜的做法吧!

食材

  • 豆腐皮 3张
  • 瘦猪肉 200克
  • 韭菜 80克
  • 蒜瓣 5个
  • 葱 10克
  • 盐 4克
  • 酱油 8毫升
  • 辣椒粉 4克
  • 十三香 4克
  • 鸡精 3克
  • 香油 10毫升

方法/步骤

  1. 1

    备齐食材:豆腐皮、瘦肉、韭菜、蒜瓣、葱。

  2. 2

    食材洗净,瘦肉剁成肉末,韭菜切碎,葱蒜切末,豆腐皮洗净控水。

  3. 3

    将肉末、韭菜末、葱蒜末一起放入盘子中。

  4. 4

    加入盐、酱油、辣椒粉、十三香、香油和鸡精拌匀。

  5. 5

    拿出一张豆腐皮展开,将韭菜肉末均匀放在豆腐皮上。

  6. 6

    向右慢慢卷起豆腐皮,收口朝下。

  7. 7

    全部卷好后,蒸锅抹上一层油,水烧开后,将其放入蒸锅,盖上锅盖。

  8. 8

    大火蒸15分钟,关火再焖几分钟即可。

  9. 9

    然后用刀切成一块块的食用即可,可以蘸醋吃哦!

  10. 10

    成品图出炉,可以美滋滋地享用啦

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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