辣炒鸡丁的做法 - 经验大全

今天给大家介绍下辣炒鸡丁的做法，一起看看吧

食材

鸡胸肉 500克
尖椒 1个
剁椒 30克
姜 1块
蒜 2瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
蚝油适量
老抽 1勺

方法/步骤

1

鸡腿肉去骨切成小块，放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制；热锅冷油，爆香花椒粉，放入鸡丁翻炒至变色
2

放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒，一直炒，炒出水分，鸡丁煸干才好吃
3

放入老抽、蚝油继续炒
4

放入尖椒块炒至断生
5

开吃喽

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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