包烧卖的手法 - 经验大全

这个手法是和母上大人多年自制烧卖经验总结

很多人会觉得烧卖收口处皮子堆积厚重

冷了吃还很硬

这个手法可以塞下更多糯米并且美观可口

你是在吃糯米烧卖不是在吃饺子皮

食材

烧卖皮若干
烧卖馅若干

方法/步骤

1

糯米不要一坨是要铺平于整张烧卖皮
2

捏起波浪的同时将糯米捏进波浪边里
3

收口从上往下看就像一朵小花形状
4

整形收个腰
5

入蒸锅，蒸26分钟
6

出炉完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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