今天的视频,教大家浇汁豆腐的做法
食材
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豆腐 300g
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淀粉 20g
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鸡蛋液 50ml
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蒜 10g
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葱 10g
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白芝麻 10g
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辣椒面 20g
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油 20ml
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生抽 20ml
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醋 10ml
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盐 5g
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糖 5g
方法/步骤
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1
豆腐切块。裹上淀粉和鸡蛋液,放到油锅里煎至两面金黄
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2
容器中放入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒面。浇上热油。再放入生抽,醋,盐和糖,搅拌均匀
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3
将做好的酱汁浇在煎好的豆腐上即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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