炒尖椒豆皮的制作方法 - 经验大全

这是一道简简单单的家常菜，尖椒是微辣口的，很喜欢吃豆制品，过年在家不出门，就想着怎么做吃的没办法，谁让我是一个十足的吃货，就是要吃各种美食，希望把简单不过的食材做出不一样的美味。

食材

尖椒 2个
豆皮 1张
淀粉 1勺
盐适量
生抽 1勺
蚝油适量
姜 1片
小葱 1根
蒜 1瓣

方法/步骤

1

豆皮切块。
2

葱姜蒜切碎备用。
3

尖椒切滚刀片。
4

胡萝卜切片，胡萝卜焯水备用。
5

生抽、盐、蚝油加少量水调成汁
6

油热炒香葱姜蒜。
7

倒入豆皮炒均匀。倒入调好的汁炒均匀。
8

倒入胡萝卜和尖椒。炒均匀。
9

入淀粉水勾芡即可。

END

注意事项

我这里加入了胡萝卜片，如果不喜欢的可以不加，或加入其它食材
调料里有耗油，特别提鲜，做菜我是不能少的调料

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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