家常菜金鲳鱼的做法

2022年11月7日 20点热度 0人点赞

金鲳鱼营养价值高,做法也多种多样,以下介绍一种家常焖煮方法,仅供参考。

食材

  • 金鲳鱼 1条
  • 姜 1小块
  • 葱 3-5根
  • 蕃茄 1个
  • 油、盐、生抽、米酒 适量

方法/步骤

  1. 1

    备好洗净的金鲳鱼,姜切丝,葱切段,蕃茄切丁

  2. 2

    热油锅,放入姜丝、葱段,翻炒出味。

  3. 3

    放鱼,中火两面翻煎各半分钟。

  4. 4

    放入适量盐,翻炒均匀。

  5. 5

    放入约一小勺米酒。

  6. 6

    把鱼拨至一旁,放入蕃茄丁煮出微量蕃茄汁。

  7. 7

    放入适量生抽,轻轻翻炒均匀至黄色。

  8. 8

    加入300-500ML的开水,加盖小火焖煮约7-8分钟。

  9. 9

    煮熟,出锅装盘。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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