肉馅配方前面四喜丸子的做剩下的
食材
-
猪肉馅 80克
-
鸡蛋 150克
-
青菜 100克
-
油 10克
方法/步骤
-
1
肉馅是做四喜丸子剩下的，青菜洗净，沥干水分，鸡蛋三个打入碗中
-
2
鸡蛋打散
-
3
热水烧开，放入油，煮几片小油菜，好看好吃，煮油菜时在水里加炸过东西的油和少许盐，这样油菜更亮丽。出锅沥干水分即可
-
4
热油
-
5
倒入鸡蛋液，均匀
-
6
把肉馅放在鸡蛋上，卷起卷实
-
7
上火隔水蒸20分钟
-
8
取出（去掉边边）不好看的
-
9
切段，切成大小差不多的
-
10
排盘，枸杞装饰
END
注意事项
-
调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论