酱油鸡翅不论是小孩,还是大人对其都没有抵抗力,一道简简单单的酱油鸡翅非常美味。

方法/步骤
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1
洗净鸡翅,备一大片姜片切片,拍一拍;
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2
锅中放油;
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3
小火放少许黄冰糖炒糖色;
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4
炒至变色成焦糖色;
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5
放鸡翅煎至两面金黄色;
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6
就是这样,一点焦也没有关系的;
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7
然后放生油、老抽、半碗清水盖盖焖煮十分钟;
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8
煮至汤汁浓稠,鸡翅变深色为止,试试味,如果你觉得偏甜的话可以加一点点盐,记住,是一点点;
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9
起锅装盘。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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