在生活中，我们很多人都喜欢吃豆腐，因为营养丰富，那么怎么做姜汁豆腐呢，让我们一起来了解一下吧。
食材
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豆腐 200g
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皮蛋 一个
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姜汁 适量
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香菜 少许
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小米椒 一个
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香油 少许
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盐 少许
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酱油 少许
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辣椒油 少许
方法/步骤
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1
豆腐放进凉水中，水中加一点盐。
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2
煮十分钟捞出装盘。
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3
将豆腐切成块。
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4
皮蛋切丁。
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5
香菜洗净切碎。
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6
小米椒切碎。
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7
皮蛋铺到豆腐上。
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8
摊上香菜和辣椒。
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9
取一空碗倒入姜汁。
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10
倒入酱油。
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11
加入辣椒油和香油，搅拌均匀。
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12
浇到豆腐上即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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