青菜猪肝粥的做法 - 经验大全

猪肝富含丰富营养，作为两广人生滚粥又是一道家常做法。猪肝粥的鲜美搭配香糯的粥，即使夏天吃起来也会很可口。

食材

猪肝 400g
青菜 100g
生姜少许
葱花少许

方法/步骤

1

猪肝洗净，切片，放入姜片，盐，糖，生抽，油，料酒拌匀，腌制三十分钟
2

洗米，将米放入锅中煮一小时，用电饭煲煮粥可以直接按照加入的米量以及水量，定时煮。煮粥时候可以放入适当姜片，灯加入猪肝时，可以去腥。
3

切好少许青菜，等待和猪肝一起加入粥
4

少许葱，最后放入粥内
5

待粥做好，放入猪肝，青菜，大火滚五分钟。
6

放入葱花，香油，加盐，即可享用

END

注意事项

水不要过量

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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