自制酸菜的妙招 - 经验大全

酸菜大家都爱吃，可是在家里的时候要如何自己来制作呢，今天向大家推荐最简单的方法。

食材

大白菜一个
盐适量
菌粉适量
食盐适量
葡萄糖适量

方法/步骤

1

食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2

将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
3

切半。
4

切丝。
5

焯烫一下。
6

沥干，摊凉。
7

放入容器内。
8

倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
9

放置在机器内，用压菜板压实白菜。
10

将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
11

盖好盖，通电，按开关。
12

选择酸菜功能键。
13

时间到，即可断电。
14

酸菜可以上桌享用啦。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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