馅饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么大家自己在家做馅饼的时候应该如何和面呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的和面方法，希望能够帮助到有需要帮助的朋友们。
方法/步骤
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普通面粉260克、40度的温水170克、盐少许增加筋性，边倒水边用筷子搅拌，成面絮状。
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2
用手揉成面团，揉好后，盖上保鲜膜饧发一个小时。
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3
用一个指头拉面团，可以拉的很长，就说明饧好了。
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4
在菜板上撒足够多的干面粉，面团特别的软，避免粘。把面团搓成长条状
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5
用刀切成大小均匀的6个面剂子。
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6
用擀面杖把剂子擀成薄饼。
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7
最后包上自己喜欢吃的馅料就可以了。
END
总结
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总结：
1、普通面粉260克、40度的温水170克、盐少许增加筋性，边倒水边用筷子搅拌，成面絮状。
2、用手揉成面团，揉好后，盖上保鲜膜饧发一个小时。
3、用一个指头拉面团，可以拉的很长，就说明饧好了。
4、在菜板上撒足够多的干面粉，面团特别的软，避免粘。把面团搓成长条状
5、用刀切成大小均匀的6个面剂子。
6、用擀面杖把剂子擀成薄饼。
7、最后包上自己喜欢吃的馅料就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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