超级好吃下饭的爆炒鳝鱼要怎样做你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于超级好吃下饭的爆炒鳝鱼要怎样做的方法。
方法/步骤
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1
鳝鱼处理干净切段 锅中水开 下入锅中煮至变相捞出备用；
起锅烧油 爆香葱姜 下入青红辣椒 ；
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2
再加入盐 蒜苔翻炒至七成熟盛出备用；
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3
另起锅炒香姜蒜 下入豆瓣酱炒出红油；
再下入焯好水的鳝鱼翻炒均匀 再加入醋 料酒 生抽炒至断生；
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4
再倒入配菜 大火翻炒均匀 出锅前撒上葱花即可；
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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