辣炒扇贝怎么做？ - 经验大全

锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大葱和红辣椒，炒香，加入香菜根和生抽，炒匀，放入扇贝肉，炒匀，加入香菜叶，炒熟，放入食盐，炒匀。

食材

扇贝 1000g
生姜 20g
大葱 6g
香菜 10g
红辣椒 8g
食盐 3g
生抽 5g

方法/步骤

1

扇贝清洗干净，取出扇贝肉，反复冲洗干净。
2

生姜、大葱、香菜和红辣椒切碎。
3

锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大葱和红辣椒，炒香。
4

加入香菜根和生抽，炒匀。
5

放入扇贝肉，炒匀。
6

加入香菜叶，炒熟。
7

放入食盐，炒匀。
8

盛出，放凉。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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