麻辣龙虾尾是一道麻辣可口的美食,食材主要是龙虾尾,今天本篇介绍怎么做麻辣龙虾尾,方法简单,主要通过爆香麻椒和干辣椒,放入龙虾尾和其他调味品,翻炒出锅而成。
方法/步骤
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1清水清洗龙虾尾。

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2沥干龙虾尾的水分。

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3起锅烧油。

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4六成油温,放入麻椒和干辣椒。

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5翻炒,爆香。

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6放入郫县豆瓣酱。

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7翻炒,炒出红油。

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8倒入蒜、姜、葱段。

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9翻炒,爆香。

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10倒入龙虾尾。

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11翻炒。

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12放入蚝油。

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13放入海鲜酱油。

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14倒入一杯啤酒。

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15煮开后,放入适量白糖。

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16小火煮5分钟,大火收汁。

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17出锅装盘,放上香菜,麻辣龙虾尾已经做好了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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