毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，加入金针菇、绿豆芽等辅料，煮熟而成，味道鲜美，深受群众喜欢。那么毛血旺的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做毛血旺
方法/步骤
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1
绿豆芽焯一下，放在锅底。
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2
备好料。热锅凉油。葱姜蒜呛锅。
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3
三种酱，各一大勺放锅里略炒，加少半锅的水，煮畜施开。
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4
等水开的时候，切常伐始配菜。
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5
水开了把配菜放入，有两三分钟就行。
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把锅里的菜全倒入盆后，刷锅熬花椒油 ：热锅凉油，放花椒粒。别糊了。
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7
盆里的菜表面撒点辣椒粉和椒盐，用烫烫的花椒油一泼！完美开没各吃。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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