葱油饼类似的食物隔几天就会做一些,因为孩子们都爱吃。因为死面的,一次做的少,够吃一顿的就行。





步骤/方法
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1准备葱,面粉,葱叶提前清洗干净晾干水分。
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2面粉加水揉成光滑的面团,饧20分钟。
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3饧过的面团分成等量的剂子。
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4剂子擀成圆形薄面皮。
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5葱叶切碎,放入油和盐拌匀。
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6面皮上均匀的涂抹上一层葱油。
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7用面刀在面皮中间切断,两头相连。
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8卷起来,在拧一下。
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9绕起来按扁就成了手抓饼生胚。
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10做好的饼胚放入平底锅,盖上锅盖小火烙。
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11烙至金黄色后翻面,至两面金黄后即可出锅。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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