怎么做美味的巴沙鱼排 - 经验大全

非常好吃！！

食材

巴沙鱼 220克
盐 5克
料酒 10克
面包糠 50克
淀粉 20克
水 10克
番茄酱 10克
糖 3克

方法/步骤

1

鱼排洗净切成三块加入适量盐和料酒腌制半小时。
2

加入玉米淀粉，让鱼排裹上淀粉。如果太干裹不匀，可以加一丢丢水。
3

加入面包糠，让鱼排沾满面包糠。
4

沾好后再用肉锤敲打一下，使鱼排肉质松软。
5

锅中倒入适量油，把鱼排放入锅中小火煎制。
6

装盘挤上蕃茄沙司开吃，真的很香很嫩哦。

END

注意事项

注意烫手！！！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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