好吃的菜肴并不一定是多么好的食材烹饪。
往往简单的时蔬就能做出美味的菜肴。
方法/步骤
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1
先准备一块嫩豆腐，改刀切成小方块，再对角切成三角形块、备用。
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2
再准备牛肉片、青红椒和洋葱适量，改刀备用。
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3
锅里倒上适量食用油，放入切好的豆腐，煎至两面金黄，盛出备用。
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4
锅留底油，放入肉片，炒至变色，放姜蒜、小米辣，适量豆豉，翻炒出香味。
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5
再倒入配菜，倒上适量甜面酱，少许生抽、一勺清水，再加适量盐、鸡精和胡椒粉进行调味。
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6
最后倒入煎好的豆腐，翻炒均匀，来点水淀粉勾薄芡，翻炒均匀，没事就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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