土豆糯米饼怎么做?

2022年9月28日 24点热度 0人点赞

     土豆清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟,碾压成泥,加入糯米粉,搅拌均匀,分成20g/个,揉圆,压扁,放入馅料,收口,压扁,锅内刷上食用油,加热,放入土豆红糖糯米饼,小火,煎至两面金黄。

食材

  • 土豆 2个
  • 糯米粉 50g
  • 红糖 10g
  • 芝麻 10g
  • 面粉 8g

方法/步骤

  1. 1
    红糖、芝麻和面粉混合,搅拌均匀。
  2. 2

    土豆清洗干净,去皮,切片。

     

  3. 3

    放入蒸锅中,蒸熟。

  4. 4

    碾压成泥。

  5. 5

    加入糯米粉,搅拌均匀。

  6. 6

    揉成光滑的面团。

  7. 7

    分成20g/个,揉圆,压扁,放入馅料,收口。

     

  8. 8

    锅内刷上食用油,加热,放入土豆红糖糯米饼,小火,煎至定型。

  9. 9

    翻面,煎至两面金黄。

  10. 10

    取出,放凉。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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