好吃美味的干锅鲍鱼鸡
方法/步骤
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1
嫩草鸡半个剁小块洗净,沥过水份备用
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2
新鲜鲍鱼用牙刷刷干净后,取下鲍鱼肉,再切花刀
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3
把鸡肉和鲍鱼放入盆中,加入米酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜拌匀腌制半天
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4
准备好洋葱块、蒜瓣、姜块、葱段
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5
砂锅中加入适量油,放入洋葱、葱姜蒜爆香
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6
关火后,把腌制好的鸡块放在洋葱、葱姜蒜上,盖上锅盖开大火煮3分钟
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7
接着把小鲍鱼放在鸡块上,盖上锅盖中小火焖20分钟
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8
时间到,开盖,撒上红椒粒和葱花
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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