如何做出好吃美味的干锅鲍鱼鸡

2022年9月28日 25点热度 0人点赞

好吃美味的干锅鲍鱼鸡

食材

  • 草鸡 500克
  • 小鲍鱼 800克
  • 洋葱 50克
  • 油 50克
  • 蒜瓣 5克
  • 葱 6克
  • 耗油 15克
  • 生抽 20克

方法/步骤

  1. 1

    嫩草鸡半个剁小块洗净,沥过水份备用

  2. 2

    新鲜鲍鱼用牙刷刷干净后,取下鲍鱼肉,再切花刀

  3. 3

    把鸡肉和鲍鱼放入盆中,加入米酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、葱姜拌匀腌制半天

  4. 4

    准备好洋葱块、蒜瓣、姜块、葱段

  5. 5

    砂锅中加入适量油,放入洋葱、葱姜蒜爆香

  6. 6

    关火后,把腌制好的鸡块放在洋葱、葱姜蒜上,盖上锅盖开大火煮3分钟

  7. 7

    接着把小鲍鱼放在鸡块上,盖上锅盖中小火焖20分钟

  8. 8

    时间到,开盖,撒上红椒粒和葱花

    END

注意事项

  • 鸡肉切小块些
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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