包饺子剩下一小碗肉馅，LG想吃面，索性把它们炒成肉末来拌面吃，也是极好的，换个做法又是另一种美味。
食材
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饺子馅 350克
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面条 250克
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食用油 适量
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芝麻油 少许
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甜面酱 1汤匙
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老抽 0.5茶匙
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五香粉 1克
方法/步骤
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1
准备食材，饺子馅已调味，洋葱切小粒。
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2
起锅，炒香洋葱，可炒至略焦，那样更香。
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3
饺子馅入锅翻炒，稍微炒一下肉末就嫩些，炒的略久些，肉末就香酥些，怎么炒，可按自己家的口味来决定。
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4
加入甜面酱炒出酱香味，然后加入一小勺老抽增色，因饺子馅本身已有咸味，所以放调味料要注意喽。
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5
临出锅前，可放少许五香粉增香。
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6
炒匀即可。
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7
汤锅水开后，下面条煮熟。
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8
捞出后，过凉水，可拌入适量芝麻油防粘增香，再炒好的肉末拌在一起，即可享用。
END
注意事项
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1.面条没有特定要求，按自己喜欢的来做就好。
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2.如果没有饺子馅，可直接用猪肉剁成末，也是一样的。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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