用自发粉做面食，不用等面团完全发酵好，只需饧30分钟左右就可以了，用温水和成较柔软的面团，加点葱油烙成面饼，外酥里嫩非常好吃。
步骤/方法
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1自发小麦粉称量出200克
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2缓缓加入温水
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3和成面团饧30分钟
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4平底不粘锅倒橄榄油放入葱花
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5煸炒出香味关火晾凉
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6饧好的面团排气滚圆
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7擀成大圆饼
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8撒上自制鸡精粉，浇上葱油及葱花
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9像折扇子一样折起来
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10再盘起来微微按扁
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11预热电饼铛放上饼胚
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12烙至两面焦黄烙熟即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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