食材
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土豆 2个
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尖椒 4个
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油 适量
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盐 1小勺
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葱花 适量
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醋 1勺
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蒜末 适量
步骤/方法
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1
将尖椒土豆洗干净,切成片状。
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2
将葱蒜,辣椒切碎,待用。
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3
等油温升起,放入配料,翻炒,然后在加入醋,炸出酸味。
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4
放入土豆,翻炒,然后加入酱油,均匀上色。
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5
等土豆均匀上色以后,放入尖椒,一直翻炒至土豆熟透。
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6
等土豆熟了,装盘就可以了。
END
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