糊涂鸡的做法 - 经验大全

制作很简单，喜欢的可以自己试一下。

食材

三黄鸡 1000克
醋 5克
姜 10克
葱 12克
生抽 3克
料酒 15克
白菜 100克
白糖 6克

方法/步骤

1

鸡洗净，加入调料进行腌制半小时。
2

下锅焯水三分钟，关火。
3

把姜、辣椒、蒜、葱等调料切好。
4

放生抽，醋，白糖，味精，最后加入麻椒粉制作泡椒红油。
5

加水把鸡煮熟后捞出放凉，去掉骨头，用手撕成小块。
6

把调好的酌料淋在撕好的鸡块上，撒上芝麻，香葱就可以上桌了。

END

注意事项

调料根据个人口味添加。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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