爆炒猪肚的做法 - 经验大全

今天给大家分享下爆炒猪肚的做法，一起看看吧！

食材

猪肚 1个
黑椒少许
蜂蜜少许
葱 2根
姜 1块
蒜 3瓣
花椒 10克
油 1勺
酱油 1勺
料酒适量

方法/步骤

1

猪肚清洗重要，先里外冲洗干净，放盐，里外揉搓，直到洗净
2

放盐冲洗干净后，再放入碱充分净泡半小时
3

砂锅中放入姜片，葱段
4

水烧开后放入猪肚，小火炖三个小时
5

煮熟的猪肚很嫩，切成长条备用
6

热锅烧油放入葱姜蒜，花椒大火爆香
7

放入料酒，白糖，猪肚大火爆炒
8

放入生抽，青椒爆炒
9

出锅前放入香菜，盐就好啦
10

出锅啦

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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