醋烧带鱼是一道油而不腻、酸甜可口的下饭菜，那么醋烧带鱼怎么做好吃呢？今天在这里跟大家分享下。
食材
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带鱼 5条
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葱姜干辣椒 若干
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食醋 30g
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生抽 20g
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花椒 20g
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白糖 30g
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食盐 20g
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胡椒粉 20g
方法/步骤
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1
首先，将新鲜的包科此带鱼切成小段，放入盐和胡椒粉腌制15分钟，然后在鱼身上裹一层薄薄的淀粉。
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2
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3
再加入花椒、葱姜蒜糟叮、干辣椒、生抽、白糖、食醋，适量清水，大火煮20分钟左右，装盘处匠即可。
END
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