工具/原料
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<p>三鲜冬瓜汤材料：冬瓜半斤，泡发的肉皮一块，木耳，火腿，黄瓜各少许<br>三鲜冬瓜汤调料：鸡汤，盐，胡椒粉<br></p>
步骤/方法
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1·冬瓜，肉皮，切小块，黄瓜，火腿切薄片，木耳撕小块备用
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2
2·炒锅倒少许油，爆香葱姜末
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3
3·加入冬瓜块翻炒。
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4
4·把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
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5
5·冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续
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6
6·汤滚开5分钟后，再把黄瓜火腿片放入，加一些盐，胡椒粉调味关火。
END
注意事项
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冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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